Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği | Bu web sitesi Webyönet Sürüm 4.0 ile hazırlanmıştır.
 

 

Makarnayı pişirdikten sonra soğuk suyla durulamalı mıyım?
Sadece makarnayı soğuk olarak veya sosla birlikte hemen servis edeceğiniz zaman suyla durlayabilirsiniz. Bu durumlarda makarnanın soğuk suyla durlanması pişme işlemini bitirir ve diri kalmasını sağlar.

Makarnanın pişerken veya piştikten sonra birbirine yapışmasını nasıl önlerim?
Çok su kullanarak ve aşırı pişirmeden makarnanızı hazırlayın. Makarna paketinin üstünde size verilen pişirme sürelerine sadık kalın.

Tüm makarnalarda yumurta var mıdır?
Hayır. Aksi belirtilmedikçe genelde makarnalar yumurta içermez. Kullandığınız makarna paketinin içindekiler bölümüne emin olmak için bakınız.

Makarnaları nasıl saklamalıyım?
Makarna paketlerini, pişirmeden bir yıl kadar muhafaza edebilirsiniz. Serin ve kuru bir yerde makarna paketlerini saklayınız. İlk aldığınız makarnayı, ilk olarak pişiriniz ve yeni bir paket açmadan bir önce açtığınız paketi mutlaka bitirinizi.
Pişirilmiş makarnalarınızı, hava almayan bir kabın içinde 3 ile 5 gün arasında saklayabilirsiniz. Bir miktar sıvı yağ eklerseniz, makarnalarınız birbirine yapışmaz. Pişmiş makarnalarınızı soslarıyla karıştırıp saklamayınız.


 

 
Sitemize siz de tarif gönderebilir, ayın tarifi seçilecek yemeğiniz ile bizden bir sepet makarna kazanabilirsiniz.
Peynirli Gnochetti



  Bolonez Sos
  Brokoli Sos
  Arrabiata Sos
  Napolitan Sos
devamı       



Isı, nem ve kötü hijyenik koşullar makarnanın baş düşmanlarıdır. Tüm tahıl ve tahıl ürünlerinde olduğu gibi bu kötü koşullar makarnanın böceklenmesine yol açabilir.

Anasayfa   Anasayfam Yap   Sık Kullanılanlara Ekle  

Site içerisinde yer alan yazılı ve görsel içerik TMSD tarafından sağlanmaktadır. İzinsiz kopyalanamaz, kaynak gösterilerek iktibas edilemez. Her hakkı saklıdır. 2007©

TMSD (Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği)
Cinnah Caddesi 59/5 06680 Çankaya / Ankara TÜRKİYE
Tel: +90 312 441 55 48 Faks: +90 312 438 34 33
www.makarna.org.tr | tmsd@makarna.org.tr